Huby

čo potrebujeme: 500 g hlivy ustricovej , 2-3 cibuľky , 1 strúčik cesnaku , 1 PL olivového oleja , 1 PL masla , 100 ml smotany , 100 ml suchého bieleho vína , 2 až 3 PL kyslej smotany , petržlenová vňať , soľ, korenie >>postup

čo potrebujeme: bedle , múka , vajcia , strúhanka >>postup

čo potrebujeme: 300 g pečiarok , 4 póry , 100 g oleja , 4 vajcia , 20 g chrenu , mleté čierne korenie, soľ >>postup

čo potrebujeme: 300 g kyslej kapusty , 200 g húb (suchohríby, masliaky) , 150 g ryže , 2 veľké cibule , soľ , mletá červená paprika , korenie , drvená rasca , olej/maslo/masť na dusenie a vymastenie zapekacej misy , kelímok kyslej smotany , 1 vajce >>postup

čo potrebujeme: 2-3 kg menších hríbovitých húb (hríb dubový, smrekový, suchohríb hnedý, kozáky) , 10 zrniek celého čierneho korenia , 5 zrniek celého bieleho korenia , 2 ks bobkový list , 3-4 guličky jalovca , štipka tymiánu , štipka majoránu (oregano) , menší strúčik cesnaku , olej (slnečnicový, sójový, repkový) , 2-3 polievkové lyžice soli >>postup

čo potrebujeme: 100 g sušených húb , 100 ml mlieka , 4 vajcia , 1 cibuľa , 2 strúčiky cesnaku , 4 lyžice krupice , 6 žemlí , 40 g masti , majorán , mleté čierne korenie, soľ >>postup

čo potrebujeme: Akékoľvek jedlé plávky , múka , vajce , olej , soľ >>postup

čo potrebujeme: rýdziky korenisté , soľ , chlieb >>postup

čo potrebujeme: 1 mlada cuketa (cca 1/2 kg) , prášok zo sušených húb – cca 4 lyžice , 1/4 kg detskej krupice , 2 vajcia , 1 cibuľa alebo za hrsť pažítky , 2 strúčiky cesnaku , lyžička vegety , lyžička rasce , čierne korenie , majorán , masť alebo olej na smaženie >>postup

čo potrebujeme: 1/2 kg húb , soľ , mletá paprika , 2 paradajky , 4 zelené papriky , 4 dkg masti , 10 dkg cibule >>postup

čo potrebujeme: 40 g čerstvej bazalky , 5 PL píniových jadierok , hrsť čerstvého špenátu , 1 PL čerstvo nastrúhaného parmezánu , 600 g chrumkavých dubákov , 120 g parmskej šunky (tenké plátky) , 2 str.cesnaku , 60 ml oliv.olej EV , soľ , 2,5 dl Holandskej omáčky , 0,5 dl slad.smotany , čier.korenie čerstvo pomleté >>postup

čo potrebujeme: 600 g húb / dubáčiky , chrumkavé kozáky , vatovec , pôvabnice , dokonca sírovec , odložené kúsky ananásu , , Marináda , 1/2 čaj. lyžičky soli , 1 polievková lyž. sójového sose (Kikkoman etc., nešetriť) , 2 vajcia , 1 šálka múky , 1/2 šálky vody , dobrá štipka soli , tuk na vyprážanie , , Omáčka: , 1 dóza ananás v kúskoch , 2 zarovnané PL škrobu (najl. kukuričný-Gustin Oetker) , šťava z 1 citróna , 1 PL octu , 1/2 šálky malinového želé (iné ovocné alebo marmeláda, 1 Ks Ďumbier z dózy + 2 PL šťava) , ďumbier pomletý , 3 PL kečup , 1/2 ČL mletý piment , 2 PL soja sose , 1 ČL Chillisose , ev.mleté chilli podľa chuti , 1-2 PL cukor >>postup

čo potrebujeme: 200 g šampiňónov , 1 šľahačková smotana , 1 cibuľa , 2 PL oleja , 2 PL výberovej múky , 1 KL mletej papriky , čierne mleté korenie , 1 bobkový list , 5 celých čiernych korení , 1 KL horčice , 1 KL kečupu , sušená koreňová zelenina , šťava z citróna a soľ >>postup

čo potrebujeme: Mladé, zdravé očistené dubáky , syr NIVA , soľ, mleté čierne korenie , cesnak , kyslá smotana >>postup

čo potrebujeme: 500 g pôvabníc , 1 cibuľa , 1 jablko , 1 PL bravč.masti , 2 PL octu , 1 zarovnaná PL cukru , 1 šálka červenej ovocnej šťavy (čierne ribízle, čučoriedky , pol ČL soli , 3 klinčeky , ev.škrob >>postup

čo potrebujeme: pôvabnica , 2-3 vajíčka , najemno postrúhaná mrkva , 1-2dcl mlieka , hl.múka >>postup

čo potrebujeme: huby , olej , rajčiakový pretlak , soľ , cukor , kyselina citrónová >>postup

čo potrebujeme: 100 g šampiňónov , 40 g oleja , 40 g cibule , 8 plátkov syra , 100 g hladkej múky , 1 dl mlieka , 2 vajcia , soľ , olej na vyprážanie >>postup

čo potrebujeme: klobúky tvrdších húb , kolieska klobásy , špekáčikov alebo salámy , kocky slaniny , cibuľa , cesnak , soľ, mleté čierne korenie , červená sladká paprika >>postup

čo potrebujeme: 2ks Red Kydney Beans (420g)/červené fazule v sl. náleve , 300g sírovec nakrájaný na kocky (môže byť aj mrazený) , 90g sójové kocky , 150g zelená paprika , 150g paradajka , 90g cibuľa , 8g cesnak (dva strúčky) , 11g hovädzí bujón (1 kocka Zlatý hov. bojón maggi) , 40g Fix Chili Con Crane (1 sáček) , čierne korenie , kari korenie , vegeta , zázvor , čili paprika , olej (olivový) , kukuričná múka (kukuričná strúhanka) >>postup

čo potrebujeme: 500 g čerstvých húb , 3 vajcia , 100 g masla , 300 ml mlieka , 5 žemlí , zelená petržlenová vňať , rasca , soľ >>postup

čo potrebujeme: rýdziky korenisté , plátky oravskej slaniny , cibuľa , cesnak , ošúpané sparené rajčiaky , soľ >>postup

čo potrebujeme: plamienky , cibuľa , tuk , kyslá smotana , majoránka , soľ >>postup

čo potrebujeme: Mladý korálovec bukový , strúhanka , vajce , múka , soľ >>postup

čo potrebujeme: 40 g sušených húb , soľ , 200 g zemiakov , asi 70 g polohrubej múky , 1 malé vajce , 30 g masti , mletá červená paprika , petržlenová vňať >>postup

čo potrebujeme: 500 g rozličných čerstvých húb , 200 ml kyslej smotany , 50 g masla , 50 g strúhanky , 1 cibuľa , zelená petržlenová vňať , mleté čierne korenie, soľ >>postup