Cestoviny so špenátom

Čo potrebujeme:
cestoviny - najlepšie kolienka
mrazený špenát
2 vajcia
olej
vegeta
čierne korenie
1 cibuľu
sójovú omáčku
10 dkg tvdrdého syra

Postup:
Cestoviny si uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát a podlejeme malým množstvom vody (aby sa nam špenát rozmrazil), necháme prejsť varom. Jenskú misu potrieme olejom, vysypeme kolienkami, zalejeme pripraveným špenátom - rovnomerne. Vyšľaháme vajíčka s postrúhaným syrom a vylejeme na pripravené cestoviny. Prikryté dáme zapiecť cca na 15 - 20 min.