Chrenová omáčka

Čo potrebujeme:
chren
2 dl smotany
2 PL múky
mäsový vývar
soľ

Postup:
Očistený a nastrúhaný chren odparte (čím odstránite štipľavosť), zmiešajte s 1 dl smotany a 5 min. duste pod pokrývkou. Za stáleho miešania pridajte múky zatrepanú v 1 dl smotany. Zrieďte 1 naberačkou mäsovej polievky a osoľte. Omáčku servírujte vlažnú.