Čo potrebujeme:
2 hrnčeky prášk.cukru
250 g masla
2 PL kakaa
2 dl vody
4 rozšľahané vajcia
1 hrnček múky Promix PK
1 hrnček múky Promix Forte
1 vanil. cukor 1 prášok do peč. Dr.Oetker
1 čučoriedkový kompót (7 dl) aj s polovicou šťavy
Postup:
2 hrnčeky prášk.cukru 250 g masla 2 PL kaka 2 dl vody Celú zmes necháme 5 min. povariť. Z uvareného odoberieme 1 hrnček hmoty a necháme bokom. Do ostatného vychladnutého rozmiešame 4 rozšľahané vajcia, 1 hrnček múky Promix PK, 1 hrnček múky Promix Forte, 1 vanil. cukor, 1 prášok do peč. Dr.Oetker, 1 čučoriedkový kompót / 7 dl / aj s polovicou šťavy. Všetko zamiešame a vylejeme na pomastený, bezlepkovou strúhankou vysypaný plech a upečieme. Na vychladnutý koláč vylejeme odloženú hmotu, posypeme podľa chuti- kokosom, mletými orechami alebo grankom. Želám dobrú chuť.
Prosím, mohol by mi niekto vysvetliť, aká je to tá múka Promix? Ja poznám, len hladkú, polohrubú, hrubú, prípadne špaldovú. Za vysvetlenie ďakujem.