Úvod / Domáca treska

Domáca treska

Čo potrebujeme:
ryba (kapor)
1 liter vody
12 PL octu
1 ČL soli
uvarenú mrkvu
sterilizované uhorky
soľ
mleté čierne korenie
cibuľu

Postup:
Vodu s octom a soľou uvaríme, do vriaceho dáme očistenú rybu na 3 - 5 minút, odstavíme a necháme vychladnúť. Vychladnuté dáme na 3 - 4 dni do chladničky. Potom rybu oberieme od kostí. Pridáme uvarenú mrkvu a cibuľu a všetko spolu pomelieme. Pridáme nastrúhanú uhorku, majolku, soľ a mleté čierne korenie. Dôkladne premiešame.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0 hlasov
pridal: ----- | komentárov 0 | 2009-04-15

Komentáre k receptu:
Kategórie

Anketa
Experimentujete v kuchyni?
Počet hlasov:1142

Prihlásenie
Prístupové meno
Heslo
 

Nová registrácia | Zabudnuté heslo
Newsletter
Najhľadanejšie tagy
treska z kapra treska z kapra recept vyroba rybiej tresky recepty jalec

921