Čo potrebujeme:
200 g výberových ovsených vločiek
150 g tvrdého syra
olej
1 vajce
3 strúčiky cesnaku
petržlenová vňať
soľ
vegeta
mleté čierne korenie
majorán
Postup:
Ovsené vločky zalejeme 2 dl vody a necháme 10 minút odstáť. Potom pridáme postrúhaný syr, posekanú petržlenovú vňať, celé vajce, mleté čierne korenie, soľ, vegetu, majorán, prelisovaný cesnak a zmiešame. Podľa potreby môžeme pridať strúhanku, aby bola masa hustejšia. Vyformujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme na rozohriatom oleji z oboch strán. Podávame s čerstvou zeleninou.