Hovädzie mäso na rasci

Čo potrebujeme:
700 g hovädzieho zadného mäsa
200 ml smotany
štvrť nakrájanej cibule
1 lyžica múky
1 lyžica masti
1 lyžica octu
1 lyžica rasce
soľ

Postup:
Cibuľu nakrájanú nadrobno udusíme na masti, mäso nakrájame na kocky a spolu s cibuľou udusíme. Keď je mäso mäkké, pridáme múku, zalejeme vodou, rascu vložíme do gázy a povaríme. Prilejeme ocot a smotanu, dosolíme a ešte raz prevaríme. Rascu vybereme. Podávame s ryžou alebo s cestovinami.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5