Čo potrebujeme:
350 g uvarených kukuričných zrniek
1 hlávkový šalát
2 červené papriky
2 zelené papriky
2 cibule
petžlenovú vňať
175 g kyslej smotany alebo jogurtu
soľ, čerstvo zomleté čierne korenie
Postup:
Hlávkový šalát dobre umyjeme pod tečúcou vodou a rozdelíme na listy. Papriky umyjeme, očistíme od jadier a nakrájame spolu s cibuľou na tenšie kolieska. Petržlenovú vňať nadrobno posekáme a zmiešame so smotanou. Na misu položíme listy hlávkového šalátu a naukladáme na ne pokrájanú papriku, cibuľu a uvarené kukuričné zrnká. Všetko osolíme, posypeme mletým čiernym korením a zalejeme smotanou s petržlenom.