Kuracie stehná s brokolicou

Čo potrebujeme:
Kuracie stehná
brokolica
maslo
rasca
muškátový oriešok
soľ

Postup:
Kuracie stehná nasucho opečieme v panvici. Posypeme koreninami a podlejeme teplou vodou. Trochu podusíme. Keď sa voda vyparí, ešte chvíľu opečieme, dáme trochu čerstvého masla (ak sú stehná nie mastné) a vtedy dáme ružičky brokolice. Pekáč necháme zakrytý a brokolica sa trochu "naparí". Kto chce mať jedlo ešte výdatnejšie, môže postrúhať tvrdým syrom a zať zapiecť.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5