čo potrebujeme: 400 g jemných alebo kokteilových párkov , 50 g prerastenej slaniny , 250 g malých paradajok , 1 hrubší plátok stredne vyzretej goudy(asi 100 g ) , 2 lyžice oleja , 1/8 l kečupu s karí korením , 4 lyžice majonézy >>postup
čo potrebujeme: Údené mäso , vajcia , syr , 400 g póru , 400 g zemiakov , strúhanka, soľ >>postup
čo potrebujeme: 200 g údeného mäsa , 60 g údenej slaniny , 200 g kyslej kapusty , 600 g zemiakov , 50 g hladkej múky , 1 cibuľa , 2 strúčiky cesnaku , 1 lyžica masti , majorán , mleté čierne korenie, soľ >>postup
čo potrebujeme: 150 g uvareného údeného mäsa , 1 vajce , 500 g hrubej múky , masť , nakrájaná pažítka , soľ , , Plnka: , 200 g uvareného údeného mäsa z pleca , 1 natvrdo uvarené vajce , 1 lyžica masti , 1 cibuľa , nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať , mleté čierne korenie >>postup
čo potrebujeme: 1/2 kg špekáčikov , 1/2 fľašky čierneho piva , čierne korenie , 1 lyžička soli , 2-3 lyžice kečupu , 2 lyžičky horčice , 1/2 kg cibule >>postup
čo potrebujeme: Cukiny , 500 g mletého mäsa - z viacerých druhov mäsa , hodí sa k sebe napríklad hovädzie s kuracím , ovsené vločky , 200 g čerstvých šampiňónov/húb , 4 PL lyžice oleja , 200 gramov tvrdého syra , 3 vajcia , trojdecová šálka ovsených vločiek , strúhanka , kečup , sušená petržlenová vňať , 2 strúčky cesnaku , 2 väčšie cibule , čierne mleté korenie , vegeta, soľ >>postup
čo potrebujeme: 800 g hydinových žalúdkov , 100 g cibule , 70 g oleja , mletá červená paprika , mletá rasca , cesnak, soľ , 50 g hladkej múky , majorán >>postup
čo potrebujeme: 1 sviečkovica , 1000 g teľacieho mäsa , 100 g údeného vareného jazyka (alebo šunky) , 100 g údenej slaniny , mletá červená paprika, soľ >>postup
čo potrebujeme: 300 g bravčového stehna , 300 g hovädziej sviečkovice , 300 g bravčovej pečienky , soľ, mleté čierne korenie , 50 g oleja , 60 g údenej slaniny , 150 g cibule , 100 g zeleninovej papriky >>postup
čo potrebujeme: 600 g párkov , 40 g údenej slaniny , 300 g zelenej papriky , 100 g cibule , 1 strúčik cesnaku , 3 lyžice horčice , 150 ml vody >>postup
čo potrebujeme: 1 kg držiek , voda , soľ , 30 g oleja , 10 g strúhanky , 20 g kečupu , 15 g cesnaku , mleté čierne korenie , 40 g tvrdého syra , zelená petržlenová vňať >>postup
čo potrebujeme: Rezne (nielen bravčové) , na 10 ks tri lyžice mlieka , lyžička drveného rozmarínu , soľ , 1 dcl oleja , pol lyžičky sódy bikarbóny , suroviny na trojobal >>postup
čo potrebujeme: 200 g vareného údeného mäsa , 100 g slaniny , 2 vajcia , 250 ml sladkého mlieka , 6 starších žemlí , polovica cibule , 100 g hladkej múky , zelená petržlenová vňať , na hrot noža mletého bieleho korenia , soľ >>postup
čo potrebujeme: 2 kuracie prsia , 50 g masla (alebo tuku) , 200 ml červeného vína , 1 červená paprika , 1 zelená paprika , 2 lyžice paradajkového pretlaku , 1 malá konzerva zeleného hrášku , 1 cibuľa , 300 g guľatej ryže , 1000 ml okoreneného mäsového vývaru , zväzok rozmarínu , 1 lyžica mletej červenej papriky , 1 lyžica karí korenia , mleté čierne korenie, soľ >>postup
čo potrebujeme: 1 kg šalátových uhoriek (asi 4 ks) , 200 g hovädzieho mäsa , 100 g bravčového mäsa , 60 g cibule , 2 vajcia , soľ, korenie , petržlenovú vňať , 200 g rajčinového pretlaku , 5 dl kyslej smotany , 10 g kôpru , 4 citróny , 40 g masla >>postup
čo potrebujeme: 750 g mletého mäsa , 250 ml mlieka , 100 g údeného syra , soľ , vegetu , mleté biele korenie , , Plnka: , 4 vajcia , maslo , 1 väčšiu cibuľu , 150 g hríbov (šampiňóny alebo hlivy) , kápiu , sterilizovaný hrášok a kukuricu >>postup
čo potrebujeme: 1500 g mletého bravčového mäsa , 200 g ovčieho syra , 3 žemle , 5 zemiakov , 3 vajcia , 2 cibule , 4 KL kapár , 2 KL ostrého kečupu , 2 strúčiky cesnaku , 2 cukety , 3 červené papriky , čerstvý tymián , mletá sladká paprika , čierne korenie a soľ >>postup
čo potrebujeme: 4 plátky roštenky , 250 g mletého bravčového mäsa , 250 g vareného údeného mäsa , slanina , 2 vajcia , 200 ml červeného vína , mrkva , petržlen , zeler , 1 cibuľa , masť , petržlenová vňať , 1 bobkový list , celé čierne korenie , mleté čierne korenie, soľ >>postup
čo potrebujeme: 500 g bravčového bôčika , 250 g hovädzieho mäsa , 1 cibuľa , 1-2 lyžičky mletého čierneho korenia , 1 lyžička mletej červenej papriky , soľ , 2 vajcia , 2 polievkové lyžice postrúhaného chrenu , strúhanka , tuk na vyprážanie , , Omáčka: , 50 ml oleja , 500 ml mlieka , 2 lyžice hladkej múky , 2-4 polievkové lyžice chrenu , soľ , ocot , štipka cukru >>postup
čo potrebujeme: 80 g údenej slaniny , 2 sladkokyslé uhorky , 8 koliesok salámy , 2 lyžice kečupu , 60 g strúhaného syra , 20 g masla , 4 kúsky alobalu >>postup
čo potrebujeme: 0,5 kg mletého mäsa , 4 plátky slaniny , 1 cibuľa , 2 strúčiky cesnaku , 2 lyžice masla , 1 lyžička rozmarínu , 1 mrkva , 2 lyžice hladkej múky , 1 vajce , soľ , mleté čierne korenie , 2 väčšie póry , 1 lyžica oleja >>postup
čo potrebujeme: 1 sviečkovica (môže byť aj falošná) , 200 ml smotany , 1 väčšia husacia pečeň , 10 g húb , mletá červená paprika , soľ >>postup
čo potrebujeme: 8 veľkých kapustných listov , 0,25 kg mletého mäsa , 0,25 kg ryže , 1 cibuľa , 1 lyžica hladkej múky , 2 lyžice paradajkového pretlaku , 3 lyžice smotany na šľahanie , 2 lyžice masla , mlté čierne korenie , soľ , kôpor >>postup
čo potrebujeme: 4 plátky hovädzieho mäsa , 1 lyžica oleja , 1 lyžica hladkej múky , 1 cibuľa , soľ , , Náplň: , 4 plátky slaniny nakrájanej na kocky , 4 plné lyžice mletého bravčového mäsa , 1 postrúhaná cibuľa , mleté čierne korenie, soľ >>postup
čo potrebujeme: 1000 g bravčového pliecka , soľ, mleté čierne korenie , 20 g cesnaku , 150 g slaniny bez kože , 1 dl vývaru z mäsa , tenké bravčové črevá >>postup
čo potrebujeme: 6 varených zemiakov , 2 paradajky , 2 papriky , 10 dkg kuracej salámy alebo šunky , 1 cibuľa , 10 vajec , 10 dkg nivy , soľ, mleté čierne korenie , grilovacie korenie , kari korenie , olej , pažítka , zelenina na ozdobu >>postup