Teľacie

čo potrebujeme: 400 g teľacieho pliecka , muškáťový orech , 1 vajce , 40 g masla , 150 g cibule , 1 1/2 dl mlieka , 250 g sendviča , 1,5 dl oleja , 200 g sterilizovaného hrášku , soľ, mleté čierne korenie >>postup

čo potrebujeme: 600 g teľacieho stehna , 100 g šunky , 100 g ementálskeho syra , 60 g oleja , 40 g cibule , 20 g hladkej múky , soľ >>postup

čo potrebujeme: 300 g teľacieho mäsa , 150 g šunky , 100 g údeného mastnejšieho mäsa alebo anglickej slaniny , masť , alobal , soľ >>postup

čo potrebujeme: kilo teľacieho mäsa , 2 zelené papriky , 4 paradajky , 2 cibule , bobkový list , cesnak , petržlenová vňať , 1 PL provensálskych bylín , 1-2 dl bieleho vína , soľ >>postup

čo potrebujeme: 4 teľacie rezne po 150 g , 2 lyžice oleja , 1 lyžička masla , 250 g paradajok , 150 g plesňového syra , 1 lyžička sójovej omáčky , 1/8 l šľahačkovej smotany , 1 lyžica suchého sherry , 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, soľ >>postup

čo potrebujeme: 500 g teľacieho mäsa zo stehna , 1 párok , 40 g masti , 40 g cibule , soľ , 1/4 litra kyslej smotany , 20 g hladkej múky , ocot , cukor >>postup

čo potrebujeme: 400 g teľacieho mäsa , 5 dl mlieka , 1 žemľa , soľ, mleté čierne korenie , 50 g cibule , 60 g oleja >>postup

čo potrebujeme: 1 kg teľacieho pliecka , soľ, mleté čierne korenie , 3 PL oleja , 4 zrelé paradajky , 2 dl bieleho vína , 20 g hladkej múky , 250 g ryže , petržlenovú vňať >>postup