Čo potrebujeme:
syr Niva 15 dkg
1 stredná cibuľa
olivy 10-15 ks
mlieko
maslo 5 dkg
Postup:
Vymiešame maslo so syrom Niva, potom pridáme trochu mlieka a môžeme pridať aj trochu vody z olív, keď bude mať nátierka správnu hustotu pridáme na drobno posekanú cibuľu a olivy. Krajšiu farbu nátierka získa ak budú olivy plnené kápiou.