Čo potrebujeme:
1 kg bielej kapusty
1 kg rajčín
1 kg červenej papriky
4 väčšie cibule
Postup:
1 kg bielej kapusty, 1 kg rajčín, 1 kg červenej papriky, 4 väčšie cibule - pokrájať, dať variť (celkovo asi 1 hod.). Po 1/2 hod. pridať 1 PL soli, 18 dkg cukru, 2 dcl oleja, 2 dcl octu (ak chceme pikantnú, pridať feferónky). Nechať vychladnúť, rozmixovať, dať do pohárov a sterilizovať.