Úvod / Perky

Perky

Čo potrebujeme:
Cesto:
500 g hrubej múky
1 vajce
200 ml vody
soľ

Plnka:
slivkový lekvár

Na potretie:
rozpustené maslo

Posýpka:
strúhanka

Postup:
Z múky, vody, vajca a zo soli vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a necháme chvíľu odstáť. Rozvaľkané cesto nakrájame na štvorce. Do stredu štvorca dáme slivkový lekvár. Naplnený štvorec preložíme a konce dobre pritlačíme. Uvaríme vo vriacej vode. Po uvarení a odkvapkaní potrieme rozpusteným maslom a obalíme v posýpke. Posýpka: Strúhanku a masť zmiešame a pomaly opekáme v panvici na slabom ohni.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 hlas
pridal: ----- | komentárov 1 | 2008-12-30

Komentáre k receptu:
Kategórie


Newsletter
Najhľadanejšie tagy
perky recept recept na perky recept na perky bez zemiakov perky recept bez zemiakov recept na lekvarove perky lekvrov perky bez zemiakov lekvrov perky recept perky makovo lekvarove