Mäsové

čo potrebujeme: 1 stehno zo zajaca , 1 väčší zemiak , 1 väčšia mrkva , kúsok kalerábu , lyžička mletej rasce , dojčenská voda >>postup

čo potrebujeme: 800 g hydinových žalúdkov , 100 g cibule , 70 g oleja , mletá červená paprika , mletá rasca , cesnak, soľ , 50 g hladkej múky , majorán >>postup

čo potrebujeme: 1 zajačí predok , 1 1/2 l vody , soľ , ocot alebo citrónová šťava , 130 g koreňovej zeleniny , 1 bobkový list , niekoľko zrniek čierneho korenia , 20 g masla , 20 g hladkej múky , 2 dl kyslej smotany >>postup

čo potrebujeme: Domácu šťavu z kyslej kapusty , cibulu , cesnak , mäso (čerstvé, alebo údené koleno, rebrá alebo podľa možností) , domácu klobásu , zemiaky , , Na "babku": , slaninu (nemusí byť) , cibuľu , cesnak , vajcia , blp rožky (chlieb) , pochutiny soľ , vegetu , majorán , oregano , ľan , sezam , pohánkové klíčky , ml. rascu , múku PK alebo CH , mlieko (alebo voda) , kúpne, alebo domáce hrubé rezance >>postup

čo potrebujeme: 1 kurča , 2 lyžice citrónovej šťavy , 4 lyžice sójovej omáčky , 1 kocka slepačieho bujónu , 1 lyžička celého čierneho korenia , 1 bobkový list , 100 g dlhozrnnej ryže , 150 g póru , 150 g paradajok , 200 g mrkvy , 200 g karfiolu , 100 g hrášku , mleté biele korenie , soľ >>postup

čo potrebujeme: 700 g držiek , 1 veľká cibuľa , soľ , 1 1/2 vývaru z kostí , 1 veľká lyžica masti , 30 g hladkej múky , 30 g masti , mletá paprika , rasca , mleté čierne korenie , 1 strúčik cesnaku , majoránka >>postup

čo potrebujeme: koreňová zelenina , kapusta , cvikla , hovädzie mäso , bravčové alebo teľacie mäso , kyslá smotana >>postup

čo potrebujeme: 350 g hovädzieho mäsa , 300 g sterilizovaného leča , 1 cibuľa , 2 feferónky , 2 lyžice mletej červenej papriky , lyžička majoránu , rasca , mleté čierne korenie , lyžička vegety , soľ , 400 g zemiakov , šálka sterilizovaného zeleného hrášku , 60 g masti >>postup

čo potrebujeme: 120 g cibule , 0,5 dl oleja , 5 g sladkej mletej papriky , soľ , vegegu , korenie , rascu , 200 g čerstvých húb , 5 zelených paprík , 4-5 strúčikov cesnaku , 1/8 l kyslej smotany , 10 g hladkej múky , 20 g kečupu >>postup

čo potrebujeme: Husiace trupy , masť , cesnak , cibuľu , soľ , koreniny , múku , smotanu na varenie , vajce , koreňovú zeleninu >>postup