Studené predjedlá

čo potrebujeme: 300 ml červeného burgundského vína , 4 jablká (pevná odroda) , 100 g cukru , pol kúska škoricovej kôry , 2 klinčeky , , Plnka: , 100 g smotanového tvarohu , 1 čajová lyžička jemne nasekaných pistáciových orieškov , pol čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry , 2 lyžice cukru >>postup

čo potrebujeme: 500 g mozzarelly alebo ovčieho syra , 400 g paradajok , 2 strúčiky cesnaku , feferónku , bazalku , 250 ml olivového oleja , soľ, čierne korenie >>postup

čo potrebujeme: 150g masla , 200g práškového cukru , 5 vajec , 250g Promix-PK , 100g kukuričnej múky , 1bal. kypriaceho prášku , šťava a kôra z jedného pomaranča >>postup

čo potrebujeme: 1,5 dcl mlieka , 30 dkg masla , 4-5 žĺtkov , 3-4 lyžičky cukru , kakao >>postup

čo potrebujeme: 350 g polohrubej múky , 20 g droždia , 1 dl mlieka , 1 žĺtok , 150 g zemiakov , 250 g škvariek , soľ, mleté čierne korenie , 150 g oleja >>postup

čo potrebujeme: 2 žĺtky, 150 ml kyslého mlieka, 300 g masla, 500 g múky, 600 g práškového cukru, 1000 ml vody, 1 citrón, 1 balíček vanilkového cukru. >>postup

čo potrebujeme: 8 - 10 rožkov , 100 g tvrdého syra , 3 vajcia , mletá červená paprika , horčica , cibuľa , čerstvá zelenina , olej >>postup

čo potrebujeme: 50 g masla , 1 žĺtok , 10 g práškového cukru , 150 g jabĺk , 150 g tvarohu , 1,5 dl mlieka , citrónová kôra , 8 piškót >>postup

čo potrebujeme: 4 zrelé hrušky , 3 lyžice citrónovej šťavy , soľ, mleté čierne korenie , 60 g vlašských orechov , 150 g natučného tvarohu , 50 g gorgonzoly , 50 g zmäknutého masla , 8 koktailových višní >>postup

čo potrebujeme: 1 sendvič , 80 g masla , 250 g na plátky nakrájaného údeného syra , broskyňový kompót , 1 kyslú pochúťkovú smotanu , 1 PL pikantnej horčice >>postup

čo potrebujeme: 300 g tvarohu , 3 zelené papriky , 6 lyžíc smotany , soľ , 8 plátkov čierneho chleba >>postup

čo potrebujeme: 300 g cesnaku , 1 kg rajčín , 50 g soli >>postup

čo potrebujeme: 500g aromatických húb (napr. masliačiky smrekovcové) , 2 cibule , citron , korenie, soľ , olej , pažitka >>postup

čo potrebujeme: 200 g šunky , 200 g masla , 5 dl šľahačky , 4 vajcia , 200 g jabĺk , 2 dl bieleho vína , 100 g mandlí >>postup

čo potrebujeme: 8 tenkých plátkov syra. , , Plnka: , 200 g šunky , 100 g masla , soľ , trošku sladkej papriky , mleté čierne korenie , trošku kečupu , 1 dl šľahačkovej smotany , 8 listov hlávkového šalátu >>postup

čo potrebujeme: Prísady na 12 kusov: , 1 PL sladkej smotany , 125 g šľahačky , šľahačkový stužovač , soľ , 4 listy hlávkového šalátu , 4 olivy s kapiou , 3 krajce tmavého chleba , 40 g masla , 12 plátkov šunky , 1 PL chrenu >>postup

čo potrebujeme: 500 g špargle , 1 lyžica soli , 1 lyžica masla , štipka cukru , 1 žĺtok , 1 lyžica ostrejšej horčice , 8 lyžíc oleja , 2 lyžice smotany , 1 lyžička citrónovej šťavy , mleté biele korenie , 8 plátkov natenko nakrájanej šunky >>postup

čo potrebujeme: 8 väčších paradajok , soľ, mleté čierne korenie , 20 g oleja , 100 g tuniaka v oleji , 6 natvrdo uvarených vajec , 100 g majonézy , posekanú petržlenovú vňať >>postup

čo potrebujeme: 125 g masla , 1 syr bambino , 100 g jemnej salámy , 2 uvarené vajíčka , vegetu , soľ , trošku čierneho korenia , 4 stredne veľké zelené papriky >>postup

čo potrebujeme: 4 kúsky špekáčikov (s vyšším množstvom mäsa ako sóje) , cibuľa , ocot >>postup

čo potrebujeme: 4 vajcia , 100 g bryndze , 60 g masla , 100 g šunkovej salámy , 100 g nakladanej kapie , petržlenová vňať alebo pažítka >>postup

čo potrebujeme: 3 ks mäkkého syra , 2 dl smotany , 20 g brusnicového kompótu , soľ , pažítka , 30 g chrenu , 300 g šunky >>postup