Predjedlá, nátierky

čo potrebujeme: 300 ml červeného burgundského vína , 4 jablká (pevná odroda) , 100 g cukru , pol kúska škoricovej kôry , 2 klinčeky , , Plnka: , 100 g smotanového tvarohu , 1 čajová lyžička jemne nasekaných pistáciových orieškov , pol čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry , 2 lyžice cukru >>postup

čo potrebujeme: Čerstvé maslo (môže byť aj rastlinné) , med , vlašské orechy (lieskové, mandle) >>postup

čo potrebujeme: 2 natvrdo uvarené vajíčka , 10 dkg strúhaného syra , 2-3 polievkové lyžice Tatárskej omáčky >>postup

čo potrebujeme: syr Niva 15 dkg , 1 stredná cibuľa , olivy 10-15 ks , mlieko , maslo 5 dkg >>postup

čo potrebujeme: 1 balíček mrazeného špenátu , 150 g udeného mäsa alebo klobásky , lyžicu hladkej múky , olej , soľ, čierne mleté korenie , strúčik cesnaku , 300 g polohrubej múky , 1,5 dl mlieka , droždie , štipku soli , cukor , olej alebo tuk na vymastenie , vajíčko na potretie >>postup

čo potrebujeme: 200 g bryndze , 200 g masla , mletá červená paprika , 1 malá cibuľa , petržlenová vňať alebo pažítka , chlieb >>postup

čo potrebujeme: Zvyšky mäsa , šunka , 100 g slaniny , 300 ml smotany , 6 zemiakov , malá cibuľa , pol lyžičky rasce , zelená petržlenová vňať , soľ >>postup

čo potrebujeme: 1 kyslú pochúťkovú smotanu , 20 dkg tvrdého syra Eidam , 5 strúčikov cesnaku , štipku soli >>postup

čo potrebujeme: 200 g tvrdého syra (najlepšie tehla) , cesnak podľa chuti , 1 pohár majonézy >>postup

čo potrebujeme: 250 g fazule , 100 g bravčovej alebo hydinovej šunky , 3 lyžice tatárskej omáčky , 2 natvrdo uvarené žĺtky , 50 g rastlinného nátierkového masla , pol nastrúhanej cibule , nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať , soľ >>postup

čo potrebujeme: 250 g diétnej salámy , 1 celé bambino , 100 g tvrdého syra , malé maslo , 1 pol. lyžicu horčice , 1 malú cibuľu , 2 strúčiky cesnaku , vegetu , mletú sladkú papriku , biele mleté korenie, soľ >>postup

čo potrebujeme: 100 g sušených húb , 100 ml mlieka , 4 vajcia , 1 cibuľa , 2 strúčiky cesnaku , 4 lyžice krupice , 6 žemlí , 40 g masti , majorán , mleté čierne korenie, soľ >>postup

čo potrebujeme: 4 sardinky , 1 uvarený žĺtok , 40 g masla , 1/4 cibule , niekoľko koliesok citróna , soľ >>postup

čo potrebujeme: 300 g paradajok , 4 vajcia , 30 g eidamu , 1 cibuľa , 2 strúčiky cesnaku , 2 lyžice oleja , 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate , mleté čierne korenie, soľ >>postup

čo potrebujeme: 3 až 4 malé kocky droždia (sušené alebo čerstvé) , stredne veľká cibuľa , 3 lyžice (podľa potreby pri zahustení) ovsené vločky , olej , kyslá uhorka , soľ podľa potreby >>postup

čo potrebujeme: 500 g mozzarelly alebo ovčieho syra , 400 g paradajok , 2 strúčiky cesnaku , feferónku , bazalku , 250 ml olivového oleja , soľ, čierne korenie >>postup

čo potrebujeme: 150g masla , 200g práškového cukru , 5 vajec , 250g Promix-PK , 100g kukuričnej múky , 1bal. kypriaceho prášku , šťava a kôra z jedného pomaranča >>postup

čo potrebujeme: 1,5 dcl mlieka , 30 dkg masla , 4-5 žĺtkov , 3-4 lyžičky cukru , kakao >>postup

čo potrebujeme: 350 g polohrubej múky , 20 g droždia , 1 dl mlieka , 1 žĺtok , 150 g zemiakov , 250 g škvariek , soľ, mleté čierne korenie , 150 g oleja >>postup

čo potrebujeme: 2 žĺtky, 150 ml kyslého mlieka, 300 g masla, 500 g múky, 600 g práškového cukru, 1000 ml vody, 1 citrón, 1 balíček vanilkového cukru. >>postup

čo potrebujeme: 8 - 10 rožkov , 100 g tvrdého syra , 3 vajcia , mletá červená paprika , horčica , cibuľa , čerstvá zelenina , olej >>postup

čo potrebujeme: 800 g zemiakov , 1 vajce , 120 g hrubej múky , 600 g hlávkovej kapusty , 80 g masti , 20 g práškového cukru , 10 g kryštálového cukru , soľ >>postup

čo potrebujeme: 1 stredne veľký patizón , 3 vajcia , 6 lyžíc ovsených vločiek , 1 lyžica polohrubej múky , olej , soľ >>postup

čo potrebujeme: 50 g masla , 1 žĺtok , 10 g práškového cukru , 150 g jabĺk , 150 g tvarohu , 1,5 dl mlieka , citrónová kôra , 8 piškót >>postup

čo potrebujeme: 4 zrelé hrušky , 3 lyžice citrónovej šťavy , soľ, mleté čierne korenie , 60 g vlašských orechov , 150 g natučného tvarohu , 50 g gorgonzoly , 50 g zmäknutého masla , 8 koktailových višní >>postup

čo potrebujeme: 1 sendvič , 80 g masla , 250 g na plátky nakrájaného údeného syra , broskyňový kompót , 1 kyslú pochúťkovú smotanu , 1 PL pikantnej horčice >>postup

čo potrebujeme: Cesto: 220 g hladkej múky, 200 ml vriacej vody, štipka soli. , Plnka: 170 g bravčovej kotlety (najemno nasekanej alebo pomletej), 1 vajce, 2 čierne huby (namočené a nakrájané na malé kocky), 50 g miešanej zeleniny (očistenej a nadrobno nakrájanej - hrášok, mrkva, zeler atď.), 2 čajové lyžičky svetlej sójovej omáčky, 1 a pol čajovej lyžičky kukuričného škrobu, 2 lyžice múky (vymiešanej s trochou vody na hladkú kašu), 1 lyžica oleja, 6 najemno nasekaných stebiel pažítky, pol čajovej lyžičky cukru (prírodného alebo sladového), štvrť čajovej lyžičky mletého čierneho korenia, soľ.. >>postup

čo potrebujeme: Mlieko , vajce , múku Promix CH , sódu bikarbónu , popučený cesnak , soľ, vegeta , sézam , ľan , oregano >>postup

čo potrebujeme: 300 g tvarohu , 3 zelené papriky , 6 lyžíc smotany , soľ , 8 plátkov čierneho chleba >>postup

čo potrebujeme: 100 g tvrdého syra , 1 lyžička majonézy , 1 vajce , kečup , mletá červená sladká paprika , soľ >>postup